Cara Membuat Saus Asam Manis Mudah

Saus asam manis memang banyak diminati oleh semua kalangan. Selain rasanya yang nikmat dan segar, saus ini sangat mudah untuk dibuat sendiri dirumah. Saus ini bisa disiram pada ayam goreng tepung, cumi goreng tepung, ataupun dengan olahan seafood lainnya.


BAHAN :

•   1 sdm margarine.

•   1 siung bawang putih, cincang halus.

•   1/2 buah bawang bombay, cincang kasar.

•   1 sdm saus sambal.

•   2 sdm saus tomat.

•   Gula dan garam secukupnya

•   100 gram nanas segar, potong kecil-kecil

•   1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air.
•    Air secukupnya

CARA MEMBUAT  :

•   Panaskan margarine , tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

•  Tambahkan saus sambal saus tomat. Aduk sebentar lalu bumbui dengan gula dan garam. Masukkan nanas dan sedikit air, aduk lagi hingga merata.

•   Masukkan larutan tepung maizena lalu aduk-aduk sebentar hingga kental. Angkat. Siram saus kedalam ayam goreng tepung atau cumi goreng tepung yang sudah anda siapkan.

    SELAMAT MENCOBA ^^